TAVUK BAGET

TAVUK BAGET

Etin incikten ayrıldıktan sonra butun geriye kalan alt kısmı.
Pişirme sırasında sıcaklık 72°C olmalıdır.
Ürünü buzdolabında 0-3ºC’de, dondurulmuş ürünü derin dondurucuda -18ºC’de saklayınız.Çözünmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Eğer taze bir ürün aldıysanız ve 1-2 gün içinde tüketmeyi düşünmüyorsanız, hemen dondurun.
Ürünü eğer 1-2 gün içerisinde tüketmeyecekseniz , derin dondurucuda dondurun.